Los gremios panificadores del país rechazan la propuesta del Gobierno de fijar tope al precio del pan popular. Piden que se determinen valores conjuntos.
Esta semana el presidente Guillermo Lasso señaló que una alternativa para controlar el alza de costos es “poner techo al precio del pan“. Para ello aseguró que mantendría una reunión con los ministros del frente económico para tomar decisiones respecto al tema.
Este 7 de abril de 2022, los panificadores mantuvieron una reunión con empresarios harineros en Quito. Alex Intriago, socio del gremio de panaderos de Guayaquil, señaló que en este espacio se inició las negociaciones para conseguir un precio especial de la harina.
“La harina está constantemente subiendo. La semana pasada estuvo en USD 40 y esta en USD 44. Lo mismo pasa con las grasas. Estaban en USD 110 y ahora está en USD 129″, aseguró intriago. Estos incrementos en el precio de las materias primas hacen que el pan se vuelva más caro, aseguran.
