Babahoyo; Este 15 de agosto entra la temporada de veda, el cual tiene una duración de un mes, donde los pesqueros deberán abstenerse de comercializar el crustáceo.
Este fin de semana los atados de cangrejos en Babahoyo eran adquiridos por los fanáticos de este crustáceo en $25 dólares, se registró también un gran movimiento en los cangrejales de la capital fluminense.
Esté es un proceso de espera para los trabajadores que se dedican a mercadear el cangrejo, por tal motivo buscan dedicar su tiempo en otras actividades que les generen ingresos económicos, ya que, durante este periodo se prohíbe: la captura, transporte, posesión, procesamiento, y comercialización del mismo.
Washington Mariscal de 42 años de edad, lleva vendiendo cangrejos 15 años, manifiesta que: «Este proceso es beneficioso para el cangrejo, tanto en el momento de reproducción, como en el proceso de mudanza del caparazón, porque, ayuda a la formación de sus órganos internos y a la composición de su nueva cubierta”.
No obstante, producen un líquido conocido como oxalato de calcio, el cual es dañino para nuestra salud, agregó Mariscal.
Y según lo que establece la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, abran sanciones económicas para quienes infrinjan la restricción de veda, el cual es entre dos a diez salarios básicos.
Debido a esta limitación, los vendedores se encuentran en expectativas del tiempo de veda, para evitar su comercialización y por ende, evitarse sanciones por incumplir la normativa. (I)
